|
|
|
مواد لازم
▪ قارچ خردكرده دو لیوان
▪ آب گوشت چهار لیوان
▪ شیر دو لیوان
▪ جعفری خردشده چهار تا پنج قاشق
▪ آرد دو تا سه قاشق سوپ‌خوری
▪ كره سه قاشق غذاخوری
▪ نمك به مقدار مورد نیاز
| امتیاز : |
|
نتیجه : 4 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 9 |
|
برچسب ها :
سوپ قارچ , سوپ , قارچ , غذا , رزفا , رزبلاگ , آش , آشپزی ,
تاریخ : شنبه 18 شهریور 1391 |
نظرات (0)
بازدید : 817
|
|
مواد لازم:
▪ گوشت گوساله (بدون چربی) ۷۰۰ گرم
▪ پیاز متوسط ۲ عدد
▪ ماست سفت ترش ۱ پیمانه
▪ سیر ۴ حبه
▪ روغن به مقدار لازم
▪ کاهو متوسط ۱ عدد
▪ خیار شور مکعبی خرد شده : ۲عدد بزرگ
▪ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
● طرز تهیه:
ابتدا
پیاز را خلال و تفت میدهیم.گوشتها را کمی پهن تر از پیاز ها به صورت خلالی
خرد میکنیم و در پیاز داغ میریزیم.سپس به آن نمک و فلفل اضافه و میگذاریم
با حرارت ملایم بدون آب به مدت ۳۰ دقیقه کاملا بپزد و سرخ شود.در ظرفی دیگر
سیرها را له کرده و ماست سفت را همراه با کمی نمک به آن اضافه میکنیم و در
ظرف دیگری کاهو ها را به صورت باریک برش میدهیم و گوجه فرنگی ها و خیار
شور را مکعبی ریز کرده همه را با هم مخلوط میکنیم.وقتی گوشت پخت نانها را
میبریم و آز ماست آماده شده روی آن میمالیم و از مواد گوشت سرخ شده روی آن
میگذاریم و بعد از مخلوط کاهو گوجه فرنگی و خیار شور روی آن میریزیم و کمی
جعفری روی مواد می پاشیم و نان را میبندیم.
| امتیاز : |
|
نتیجه : 2 امتیاز توسط 7 نفر مجموع امتیاز : 15 |
|
برچسب ها :
روست بیف مکزیکی , مکزیکی , مکزیک , غذای مکزیکی , غذاهای سنتی , غذاهای ایرانی , رزبلاگ , رزفا , آشپزی , آموزش آشپزی ,
تاریخ : شنبه 18 شهریور 1391 |
نظرات (0)
بازدید : 959
|
|
تاریخ : شنبه 18 شهریور 1391 |
نظرات (0)
بازدید : 769
|
|
حتما این غذا را امتحان كنید. این یكی از
غذاهای سریع و اصیل انگلیسی است كه شكل و طعم متفاوت از ماهی‌های دیگر دارد
و بسیار خوشمزه است. این ماهی در كنار سبزی‌ها یا سالاد و حتی سیب‌زمینی
پخته شده بسیار شكیل‌تر می‌شود.
| امتیاز : |
|
نتیجه : 2 امتیاز توسط 7 نفر مجموع امتیاز : 15 |
|
برچسب ها :
ماهی قزل‌آلای كیوكی با سس كاردیف , ماهی , غذا , رزفا , رزبلاگ ,
تاریخ : شنبه 18 شهریور 1391 |
نظرات (0)
بازدید : 744
|
|
مواد لازم
– فیله گوساله تازه 400 گرم
– پنیر سفید 100 گرم
– سبزیجات ( هویج ، کدو ، سیب زمینی ) به دلخواه
– روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
– فلفل نکوبیده به میزان لازم
– قارچ 4 عدد
– نمک به میزان لازم
| امتیاز : |
|
نتیجه : 4 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 9 |
|
برچسب ها :
فیله استیک پنیر با سبزیجات , رزفا , رزبلاگ , دستور آشپزی- , غذا , غذا های گوشتی ,
تاریخ : شنبه 18 شهریور 1391 |
نظرات (0)
بازدید : 792
|
|
نان سفید : ۲ عدد
لبو : ۲۵۰ گرم
کره : قدری
نعناع : قدری
ماست ساده کم چرب : قدری
خیار : قدری
جعفری ساطوری شده : قدری
نمک : قدری
روی
نان‌های کوچک قالب زده کمی کره میمالیم، بعد لبوی قرمز را به شکل نان
قالب می‌زنیم (لبو را ورقه ورقه میکنیم بعد قالب می‌زنیم) لبوی قالب زده
را روی نان کره مالیده قرار میدهیم و کمی نعناع خشک نرم را با ماست
کیسه‌ای سفت مخلوط میکنیم، کمی نمک می‌زنیم بعد ماست را در قیف میریزیم و
روی لبو را بدان وسیله تزئین میکنیم.
می‌توانیم ماست آماده شده را روی حلقه‌های خیار با قیف بریزیم و با یک برگ جعفری تزئین کنیم
| امتیاز : |
|
نتیجه : 4 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 9 |
|
برچسب ها :
ساندویچ ماست و لبو- ساندویچ ها- دستور آشپزی- , رزفا , ساندویچ , آشپزی , آموزش آشپزی , رزبلاگ ,
تاریخ : شنبه 18 شهریور 1391 |
نظرات (0)
بازدید : 843
|
|
|
|
فروشگاه اینترنتی
|
آمار مطالب
کل مطالب : 649
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید
