مواد اولیه: نخود 1 پیمانه
برنج نیم دانه 1 پیمانه
دوغ به مقدار کافی
عصاره پیاز 1 عدد
سبزی آش نیم کیلو
فلفل سیاه مقداری
و........
به ادامه مطلب بروید....
طرز تهیه ی آش دوغ
مواد اولیه:
نخود 1 پیمانه
برنج نیم دانه 1 پیمانه
دوغ به مقدار کافی
عصاره پیاز 1 عدد
سبزی آش نیم کیلو
فلفل سیاه مقداری
دستور پخت:
ابتدا نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم می گذاریم بپزد تا نیم پز شود
برنج را به آن اضافه می کنیم صبر می کنیم تا برنج کاملا بپزد
سپس سبزی آش را به همراه فلفل و عصاره پیاز به آن اضافه می کنیم
بعد از اینکه سبزی کاملا پخته شد و آب مواد کشیده شد دوغ را اضافه می کنیم تا جایی که روی مواد را دوغ بگیرد
مرتب مواد را هم می زنیم به مدت 20 د قیقه سپس با سیر آش را تزئین می کنیم .
سبزی آش شامل: گشنیز، اسفناج، تره، شوید و جعفری است.
امتیاز : |
|
نتیجه : 5 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 5 |
|
نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
برچسب ها :
طرز تهیه ی آش دوغ ,
رزبلاگ ,
رزفا ,
آشپزی ,
آموزش ,