آموزش آشپزی

جمعه 22 تیر 1403

RSS پست ها

آمار مطالب

کل مطالب : 649

کل نظرات : 136

آمار کاربران

افراد آنلاین : 20

تعداد اعضا : 112

کاربران آنلاین

آمار بازدید

بازدید امروز : 4,298

باردید دیروز : 2,433

بازدید هفته : 13,285

بازدید ماه : 37,588

بازدید سال : 702,208

بازدید کلی : 2,583,415

اطلاعات شما

آِ ی پی : 18.191.223.123

مرورگر : Safari 5.1

سیستم عامل :

عکس pic
کاریکاتور [10]
زیبا و رویائی [6]
طبیعت [5]
حیوانات [7]
سه بعدی [11]
جالب و دیدنی [16]
خطای دید [2]
خنده دار و مسخره [9]
ورزشی [5]
بازیگر سینما و ... [2]
مذهبی [8]
تامل برانگیز [4]
ترسناک [6]
ترول [15]
ماشین و موتور [7]
هواپیما و کشتی [4]
متفرقه [8]
مطلب
طنز [58]
جالب و خواندنی [73]
کمی تأمل [23]
عمومی ، خبری و ... [83]
پزشکی ، بهداشتی [47]
سخن بزرگان [2]
معما و تست هوش [7]
اس ام اس و جوک
اس ام اس و جوک حیوانات [3]
اس ام اس ورزشی [4]
جوک جمله سازی [1]
اس ام اس متفرقه [21]
پ نه پ [14]
اس ام اس عاشقانه [2]
اس ام اس سرکاری [2]
اس ام اس فلسفی [5]
اس ام اس احساسی [3]
اس ام اس تولد [1]
اس ام اس پسرانه [0]
اس ام اس دخترانه [0]
اس ام اس با موضوع خداوند [1]
اس ام اس خنده دار [9]
اس ام اس مناسبتی [11]
اس ام اس مذهبی [7]
اس ام اس ولادت [1]
اس ام اس شهادت [4]
اس ام اس تنهایی [2]
آموزش،ترفند،مقاله
آموزش نرم افزار [21]
آموزش برنامه نویسی [16]
ترفند کامپیوتر [74]
ترفند موبایل [24]
آموزش آشپزی [45]
خواص گیاهان [23]
آیا میدانید و دانستنی ها [8]
اسکریپت وبلاگ و ..... [2]
دانلود
نرم افزارکامپیوتر [13]
نرم افزار موبایل [22]
کتاب PDF [37]
کتاب موبایل [6]
والیپیر [9]
فیلم [0]
موزیک و زنگ موبایل [2]
قالب وبلاگ و سایت [3]
اسکریپت [12]
آیکن [18]
بازی موبایل [11]
بازی کامپیوتر [6]
شعر
شعر طنز [14]
داستان
داستان کوتاه [7]

عضو شويد

فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

NetFars (190)
MAHDI (295)
rmz (201)
sms (18)
alirahimi (140)
donbest (37)
Roz fa (11)

1403
1402
1401
1400
1399
1397
1396
1395
1394
1393
1392
1391

تبلیغات کاملا تایید شده

ساندویچ ماست و لبو

نویسنده : MAHDI |

نان سفید : ۲ عدد
لبو : ۲۵۰ گرم
کره :   قدری
نعناع :   قدری
ماست ساده کم چرب :   قدری
خیار :   قدری
جعفری ساطوری شده :   قدری
نمک :   قدری
روی نان‌های کوچک قالب زده کمی کره می‌مالیم، بعد لبوی قرمز را به شکل نان قالب می‌زنیم (لبو را ورقه ورقه می‌کنیم بعد قالب می‌زنیم) لبوی قالب زده را روی نان کره مالیده قرار می‌دهیم و کمی نعناع خشک نرم را با ماست کیسه‌ای سفت مخلوط می‌کنیم، کمی نمک می‌زنیم بعد ماست را در قیف می‌ریزیم و روی لبو را بدان وسیله تزئین می‌کنیم.
می‌توانیم ماست آماده شده را روی حلقه‌های خیار با قیف بریزیم و با یک برگ جعفری تزئین کنیم

امتیاز :

نتیجه : 4 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 9

برچسب ها : ساندویچ ماست و لبو- ساندویچ ها- دستور آشپزی- , رزفا , ساندویچ , آشپزی , آموزش آشپزی , رزبلاگ ,

تاریخ : شنبه 18 شهریور 1391 | نظرات (0) بازدید : 843

سوپ‌ گوجه‌فرنگی‌ با ماكارونی‌ و كوفته‌ ریزه‌

نویسنده : MAHDI |

مواد لازم‌

▪ روغن‌ زیتون‌: یك‌ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ پیاز متوسط خرد شده‌: یك‌ عدد
▪ سیر له‌ شده‌: دو حبه‌
▪ گوجه‌ فرنگی‌ رنده‌ شده‌: ۵۰۰ گرم‌
▪ رب‌گوجه‌ فرنگی‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ آب‌جوش‌: ۶ لیوان‌
▪ شكر: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ ماكارونی‌ پیچ‌: یك‌ سوم‌ لیوان‌
▪ برگ‌ ریحان‌ تازه‌ خردشده‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ برای‌ كوفته‌ ریزه‌ها:
▪ گوشت‌ چرخ‌كرده‌: ۵۰۰ گرم‌
▪ مغز نان‌ خشك‌ شده‌، آسیاب‌ شده‌: سه‌ چهارم‌لیوان‌
▪ پیاز متوسط رنده‌ شده‌: ۱ عدد
▪ زرده‌ تخم‌ مرغ‌: ۱ عدد
▪ برگ‌ ریحان‌ تازه‌ خرد شده‌: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ روغن‌ زیتون‌: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌

به ادمه مطلب بروید.

امتیاز :

نتیجه : 5 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 10

برچسب ها : سوپ‌ گوجه‌فرنگی‌ با ماكارونی‌ و كوفته‌ ریزه‌ , سوپ , گوجه , رب انار , رب گوجه , گوجه فرنگی , کوفته , ماکرونی , آشپزی , آموزش آشپزی , رزبلاگ , رزفا ,

تاریخ : شنبه 18 شهریور 1391 | نظرات (0) بازدید : 727

طرز تهیه ی دلمه برگ مو

نویسنده : MAHDI |

مواد لازم

برگ مو نیم کیلوگرم

گوشت چرخ کرده نیم کیلوگرم

سبزی دلمه(تره ، جعفری ، شیوید ، نعناع ، ترخان ، پیازجه) نیم کیلوگرم

برنج ۱۵۰ گرم (در حدود یک پیمانه سرخالی)

پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری

آبلیمو یک استکان

شکر ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری

روغن ۱۵۰ گرم (حدود یک پیمانه سرخالی)

نمک و فلفل به مقدار کافی

گوشت چرخ کرده ۷۵۰ گرم

رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری

مایه دلمه برگ مو

گوشت را داخل پیاز سرخ شده ریخته و به هم می زنیم تا کمی سرخ گردد و آب گوشت هم کشیده شود آنگاه رب گوجه فرنگی را در دو لیوان آب حل می کنیم و داخل گوشت می ریزیم کمی نمک و فلفل می زنیم بعد شکر و آبلیمو را اضافه می کنیم و می گذاریم گوشت آهسته بجوشد و آبش کشیده شود ، سپس سبزی را به دقت تمیز می کنیم و میشوئیم و ریز خرد می نمائیم و با یکی دو قاشق روغن کمی سرخ می کنیم و مایه گوشت را از روی آتش برمیداریم و سبزی را با گوشت مخلوط می نمائیم (هنگام مخلوط کردن مواد می توان ۲ تا ۳ قاشق زرشک هم اضافه کرد) سپس یک پیمانه برنج را که قبلا جوشانده و آماده کرده بودیم را به این مواد اضافه می کنیم (می شود به این مایع لپه پخته شده هم اضافه کرد در حود یک پیمانه)

دلمه برگ مو